Bebidas que incluyan cereales, lácteos y frutas son ideales para incluir en el desayuno y comenzar el día con una comida saludable y energizante, sin embargo, son muchas las opciones de ingredientes que existen, por lo tanto, se debe planificar muy bien el menú, preferiblemente con ayuda de un profesional de la nutrición.
Los batidos no solo son saludables, sino que también nos permite combinar muchos sabores, por lo que podremos preparar recetas deliciosas y nutritivas en el desayuno, aunque hay opciones que resultan ser mejores que otras, ya sea por su sabor o por sus propiedades.
5 batidos nutritivos para el desayuno
Es importante que los alimentos que integremos en el desayuno aporten la energía suficiente para afrontar las rutinas de manera eficiente y llegar a la comida del mediodía con la energía adecuada, por eso se recomienda consumir batidos como los siguientes.
- Batido de plátano con avena.
- Batido de yogur con frutos rojos.
- Batido con manzana y chía.
- O, un batido de cacahuete, plátano, avena y canela.
Batido de plátano con avena
Para preparar este batido nutritivo se necesita seguir los pasos de esta receta.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de avena
- 1 vaso de leche descremada
Preparación
Solo se deben colocar los tres ingredientes en una licuadora, y luego se procesan por varios minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Batido de yogur con frutos rojos
Esta receta es rica en antioxidantes y proteínas, lo que es ideal para iniciar el día con mucha energía.
Ingredientes
- 1 taza de uno o varios tipos de frutos rojos
- 1 vaso de yogur griego natural
Preparación
Se lavan bien los frutos y se limpian, se colocan en la licuadora, se agrega el yogur griego y se licua hasta que tenga una consistencia uniforme.
Batido de fresa con avena
Además de ser una bebida deliciosa, esta receta aporta una gran cantidad de nutrientes, como por ejemplo, fibra, antioxidantes y proteínas.
Ingredientes
- 1 taza de fresas frescas
- 1 cucharada de avena
- 1 vaso de leche descremada
Preparación
Se lavan las fresas, se le retiran las hojas y se colocan en la licuadora junto a la cucharada de avena y el vaso de leche descremada, para luego procesar hasta que su consistencia sea uniforme y sin grumos.
Batido de manzana y chía
Estos ingredientes son ricos en fibra, además de aportar minerales y vitaminas importantes, pero lo mejor es que es una receta muy fácil.
Ingredientes
- 1 manzana
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 vaso de agua
Preparación
Primero se debe pelar y cortar la manzana para extraerle el corazón, luego se coloca en la licuadora, se agrega el agua y la chía, y se procede a licuar hasta que se obtenga un líquido homogéneo.
Batido de cacahuate, plátano, avena y canela
Además de proteína y fibra, esta receta contiene grasas saludables, las cuales funcionan como una fuente de energía.
Ingredientes
- 1 cucharada de maní o cacahuates
- 1 plátano
- 1 vaso de leche descremada
- 1 cucharada de canela en polvo
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en la licuadora, se licuan por varios minutos y cuando se obtenga una mezcla homogénea, se sirve y se toma.
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