Ayuno intermitente

¿Cómo realizar un ayuno intermitente?

El ayuno intermitente es una estrategia que consiste en dejar ciertos periodos de tiempo sin consumir alimentos, para poder obtener una serie de beneficios.

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Existen muchas formas de realizar un ayuno intermitente, de hecho, lo más recomendable es realizarlo bajo la supervisión de un médico y un nutricionista, quienes pueden mostrar las múltiples maneras de hacerlo adecuadamente, como es el ejemplo que te mostraremos en este artículo.  

Ejemplo de plan de ayuno intermitente

Con este plan de 9 días podrás tener una idea de cómo diseñar el menú diario y a qué horas consumir cada comida. 

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Día 1 del ayuno intermitente

  • Agua de limón a las 8:30 am
  • Ensalada de pollo a las 12:00 pm
  • Nueces a las 3:00 pm
  • Pasta con pesto de albahaca 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 2 del ayuno intermitente

  • Café negro a las 8:00 am
  • Ensalada de atún a las 12:00 pm
  • Hummus a las 3:00 pm
  • Fideos asiáticos a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 3 del ayuno intermitente

  • Agua de limón a las 8:00 am
  • Ensalada griega a las 12:00 pm
  • Chocolate negro a las 3:00 pm
  • Salmón a la parrilla a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 4 del ayuno intermitente

  • Café negro a las 8:00 am
  • Pasta con mariscos a las 12:00 pm
  • Nueces a las 3:00 pm
  • Ensalada caprese a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día. 

Día 5 del ayuno intermitente

  • Agua de limón a las 8:00 am
  • Ensalada de pollo a las 12:00 pm
  • Frutas a las 3:00 pm
  • Tortilla de huevos a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 6 del ayuno intermitente

  • Café negro a las 8:00 am
  • Ensalada de pollo a las 12:00 pm
  • Brócoli al vapor a las 3:00 pm
  • Sándwich de pavo a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 7 del ayuno intermitente

  • Agua de limón a las 8.00 am
  • Ensalada de pollo a las 12:00 pm
  • Chocolate negro a las 3:00 pm
  • Sopa de pollo con fideos a las 7:00 pm

No ingerir más alimentos hasta el siguiente día.

Día 8 del ayuno intermitente

  • Café negro a las 8:00 am
  • Wrap de atún a las 12:00 pm
  • Nueces a las 3:00 pm
  • Yogur congelado a las 7:00 pm

No ingerir alimentos hasta el siguiente día. 

Día 9 del ayuno intermitente

  • Agua limón a las 8:00 am
  • Lasaña a las 12:00 pm
  • frutas a las 3:00 pm
  • Hamburguesa vegetariana a las 7:00 pm

No ingerir alimentos hasta el siguiente día, y luego consultar con el médico y el nutricionista para saber cuál es la alimentación que se deberá seguir posterior a este plan, y poder planificar cuándo será la próxima vez que se apliquen los ayunos intermitentes de 9 días

También es importante tener presente que cuando se pone en práctica el ayuno intermitente, se debe consumir bastante agua, y hay quienes también incluyen algunas infusiones, como por ejemplo el té verde, pero esto ́ dependerá más de los gustos de cada persona y de las recomendaciones de los especialistas. 

Otros alimentos para el plan del ayuno intermitente de 9 días

Además de los alimentos mencionados, existen otros que pueden incluirse en los horarios de comida, como por ejemplo:

  • Proteínas: Cerdo, pavo, carnes con poca grasa, tofu, gambas y leche. 
  • Frutas: Albaricoque, manzana, arándano, fresa, mora, cereza, pera, sandía, melón, piña, naranja, piña, ciruela, entre otros. 
  • Carbohidratos: Boniato, patata, avena, arroz, granos, quinoa, palomitas de maíz. 
  • Verduras: Brócoli, zanahoria, tomates, coliflor, coles de brusela, judías verdes, pimiento, repollo, entre otros. 
  • Alimentos con grasas saludables: semillas, mantequilla, huevos, aceite de oliva y aguacate. 

Receta de ensalada para ayunos intermitentes

Las ensaladas son una de las recetas más consumidas por quienes llevan a cabo un régimen de ayunos intermitentes, por eso esta vez queremos mostrar cómo preparar una sencilla receta de ensalada de pollo

Receta de ensalada con pollo

Esta receta se puede preparar en pocos minutos y no representa un gasto de dinero grande. 

Ingredientes

  • ½ lechuga 
  • 3 tomates
  • ½ pechuga de pollo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 1 pizca de pimienta en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación

Previamente se debe lavar la lechuga, con abundante agua y vinagre, para luego cortarla. 

Luego se lavan bien los tomates, se cortan en otros y se colocan en un recipiente junto a las hojas de lechuga. 

Después se corta la pechuga en trozos y se cocina sobre la plancha, para mezclarla con los tomates y las lechugas

Por último se prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el zumo del limón, la sal y la pimienta, para luego verterla en la preparación, revolver y servir.

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