Los tés, que es el nombre con el que popularmente se conoce a las infusiones preparadas con ciertos tipos de plantas o frutos, son una de las bebidas más populares del mundo, pero sobre todo, es una de las maneras que las personas han encontrado para combatir o prevenir ciertos problemas de salud, esto debido a las propiedades que poseen cada uno y los beneficios que producen en el organismo.
Ahora bien, como existe una amplia variedad de infusiones, es fundamental saber cuáles son los efectos que cada uno produce en la salud, y así poder tener presente cuál debe ser el que consumamos según sea nuestro caso.
Pero en esta oportunidad, conoceremos las propiedades y los beneficios que ofrecen tres tés que son muy populares entre la población, el té verde, el té rojo y el té de cola de caballo.
¿Cuáles son los beneficios del té verde, rojo y de cola de caballo?
Estas tres infusiones cuentan con propiedades saludables sorprendentes, y producen grandes beneficios sobre nuestra salud, entre los que destacan los siguientes.
Beneficios del té verde
En las propiedades del té verde destaca su alto contenido de vitamina A, C y E, además de aportar muchos antioxidantes, pero sobre todo se caracteriza por su bajo contenido de teína.
Entre sus beneficios hay que resaltar que ayuda a disminuir el estrés, desacelerar el envejecimiento, reducir el riesgo de padecer cáncer, nivelar la glucosa en la sangre, proteger el hígado, prevenir problemas cardiovasculares, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la memoria, estimular el metabolismo, prevenir infecciones, combatir la artritis, reducir el colesterol malo, prevenir el Alzheimer y el Parkinson, combatir alergia, fortalecer los huesos y prevenir las caries.
Beneficios de té rojo
Esta infusión también es conocida como Pu-erh o como té de los emperadores, pero más allá de sus nombres, este té es famoso por sus propiedades, pues es rico en vitamina B vitamina C, vitamina D, yodo, potasio, magnesio, flúor y zinc, además de ser una gran fuente de teofilina, cafeína, fibra y polifenoles.
En cuanto a sus beneficios, sirve para regular la digestión, perder peso, desintoxicar el cuerpo, proteger el hígado, regular el colesterol, mejorar el estado de ánimo, fortalecer las defensas y combatir los radicales libres.
Beneficios del té de cola de caballo
Una infusión de cola de caballo contiene un gran cantidad de vitamina B1, B2, B3, sodio, fósforo, hierro y potasio, que son vitaminas y minerales indispensables para el buen funcionamiento del organismo.
Como principales beneficios tenemos que, contribuye con la remineralización del sistema óseo, ayuda a regenerar las células, acelera el proceso de cicatrización, ejerce un efecto astringente, contribuye con la desintoxicación del organismo, ayuda a depurar la sangre y las vías urinarias, funciona como un diurético natural, reduce las inflamaciones, fortalece las uñas, combate la caspa y estimula la producción de colágeno.
¿Cómo se preparan estas infusiones?
La verdad es que tanto el té verde, como el té rojo y el té de cola de caballo se pueden preparar bastante fácil y rápido.
Receta de té verde
Existen muchas recetas con té verde, sin embargo, para preparar una infusión sencilla y rápida, solo se necesita seguir la siguiente receta.
Ingredientes
- 1 bolsita o varias hojas de té verde
- 1 taza de agua
- Limón o miel (opcional)
Preparación
Primero se debe hervir el agua y cuando esté en punto de ebullición, se retira del fuego, se deja que la temperatura baje un poco y luego se coloca la bolsa o las hojas de té verde, se deja reposar y cuando esté tibio se toma.
Si se desea un poco más de sabor, se le puede agregar una cucharadita de miel de abeja pura o unas gotas de zumo de limón.
Receta de té rojo
Igual que con cualquier otra infusión, el té rojo es muy fácil de preparar y se hace en unos pocos minutos.
Ingredientes
- 1 bolsita o varias cucharadas de té rojo
- 1 taza de agua
- Miel o stevia (opcional)
Preparación
Se calienta el agua hasta que hierva y luego se retira del calor, se esperan 3 minutos y se agrega el té rojo, dejándolo reposar a temperatura ambiente hasta que esté tibio, si se desea un poco de dulzor se agregan dos cucharaditas de miel de abeja o ½ de stevia, y luego se toma.
Receta de té de cola de caballo
Los beneficios de la cola de caballo se pueden obtener fácilmente preparando una infusión en pocos minutos.
Ingredientes
- 2 cucharadas de hojas de cola de caballo secas o frescas
- ½ litro de agua
Preparación
Se vierte el agua en una olla y se lleva al fuego hasta que hierva, luego se paga, se colocan las hojas de cola de caballo y se deja reposar durante 10 minutos, para luego tomar.