El arroz con leche cremosito, es uno de los postres más populares del mundo, además de aportar nutrientes de calidad a la dieta.

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¿Tienes ganas de un poco de arroz con leche?. Si bien no se puede decir que esta es una receta simple, no podría ser más cierto decir que está llena de bondades para tu organismo, sirviendo no solo para mantener el equilibrio de tus sistemas, sino también ayudarte a conquistar el cuerpo que quieres en el caso de estar entrenando duro detrás de tus objetivos.

Personas de todo el mundo preparan esta receta para sus familias porque es asequible, solo requiere unos pocos ingredientes, es saludable y sabroso.

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¿Cuáles son los beneficios del arroz con leche?

Frena el apetito: si bien no es un alimento bajo en calorías , puede ayudar a las personas que están a dieta.

  • El arroz es rico en fibra, que es muy conocida por su capacidad para frenar el apetito. En contraste con un postre que hace trabajar al cerebro horas extra y, aunque tu estómago esté lleno se sienta vacío, este postre trabaja de manera diferente.
  • Una pequeña porción contribuirá en gran medida a dar la ilusión de que su estómago está completamente lleno.

Mantiene los huesos fuertes: desafortunadamente, demasiadas personas no obtienen suficiente calcio en su dieta por una u otra razón.

  • Sin la cantidad diaria recomendada de fibra, tus huesos serán propensos a enfermedades, como la osteoporosis. Esta condición es causada por una amplia gama de factores, incluida la deficiencia de calcio.
  • Aquí la leche hace su trabajo como componente de uno de los postres más deliciosos del mundo.

Apoya a los músculos: gracias a la combinación de carbohidratos y proteínas que contiene es definitiva un aliado perfecto para evitar el catabolismo (degradación proteica), importante para las personas de edad, las mujeres, los enfermos o los atletas fitness.

Ayuda a regular el azúcar: si añades canela, utilizarás sus poderes que se centran especialmente en la textura y sabor, pero sobre todo mantener el azúcar en sangre a raya.

Todo Ok, ahora que sabes los beneficios te enseñaré como hacerte un ARROZ CON LECHE CREMOSITO 😍😍

Ingredientes para 4 porciones:

  • 1 taza de arroz previamente enjuagado
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada (360 ml)
  • 1 lata de leche evaporada (397 ml)
  • 1 ramita de canela
  • 1 pieza de limón amarillo (su ralladura)
  • 3/4 de taza de nuez picada (reserva una cucharada para la decoración)
  • 4 piezas de galleta de canela
  • 1 cucharada de canela en polvo

Preparación:

  • En una ollita pon a hervir el agua y el arroz.
  • Cuando suelte el hervor baja a fuego lento y tapa, deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo.
  • Mezcla la leche evaporada y la leche condensada y agrega a la preparación junto con la ramita de canela y la ralladura. Deja espesar.
  • Agrega la nuez picada y mezcla. Deja enfriar.
  • Sirve en dulceras y decora con nuez picada, una galleta y canela en polvo.
  • Cada uno tiene su manera de hacerlo, sea con leche descremada o entera, incluso con leche vegetal para los intolerantes a la lactosa. Independiente del gusto de cada uno, añadir este postre a cualquier dieta permite equilibrar las cosas, así que no te reprimas por las calorías que sumarás, pues son calorías densas en nutrientes, especiales para ti cada vez que disfrutas de tu exquisito arroz con leche.

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