Tomar regularmente un licuado de ciruelas pasas con avena, no solo es una opción muy rica, sino también una alternativa sumamente saludable.
¿Por qué es bueno tomar licuado de ciruelas pasas con avena?
Los batidos naturales son una opción ideal para diseñar un menú nutritivo y delicioso, además de que estos nos ofrecen la oportunidad de jugar al cocinero, combinando un gran número de ingredientes, que además de sabor, pueden ofrecer muchas propiedades y producir muchos beneficios en el organismo.
Entre las múltiples opciones de que tenemos para preparar un batido, está la receta del licuado de ciruelas pasas con avena, pues mezcla dos ingredientes que son conocidos por las muchas ventajas que le ofrecen al cuerpo, además de que saben deliciosos, por eso no podemos perdernos la oportunidad de conocer todos sus beneficios y aprender cómo prepararlo.
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Propiedades de las ciruelas pasas y de la avena
No se puede tener una idea de los beneficios que ofrece un licuado de ciruelas pasas con avena, si antes no se conocen las propiedades que contienen ambos ingredientes por separado.
Propiedades de las ciruelas pasas
Por cada 100 gramos de ciruelas pasas se encuentran 200 calorías, 40 gramos de carbohidratos, 16 gramos de fibra y 2 gramos de proteínas, pero además se encuentran los siguientes nutrientes:
- 824 miligramos de potasio.
- 34 miligramos de magnesio.
- 38 miligramos de calcio.
- 3 miligramos de hierro.
- 23 microgramos de provitamina A.
- 2 miligramos de vitamina C.
- 2 miligramos de niacina
Propiedades de la avena
En cuanto a las propiedades de la avena, cada 100 gramos de esta contiene 289 calorías,66 gramos de carbohidratos, 17 gramos de proteínas y 7 gramos de grasas, aunque también ofrece nutrientes como:
- 54 miligramos de calcio
- 177 miligramos de magnesio
- 429 miligramos de potasio
- 5 miligramos de hierro
- 6 microgramos de yodo
- 420 miligramos de fósforo
- 2 miligramos de zinc
- 0.5 miligramos de vitamina B1
- 0.14 miligramos de vitamina B2
- 0.8 miligramos de vitamina B5
- 0.8 miligramos de vitamina B6
- 33 miligramos de vitamina B9
Beneficios de tomar un batido de ciruelas pasas y avena
- Reduce las inflamaciones intestinales: Este delicioso licuado tiene propiedades antiinflamatorias, que ayudan a combatir la inflamación abdominal, pero sobre todo, contribuye con la reducción de las inflamaciones que se producen en el intestino y en el colon.
- Combate el estreñimiento: Debido a su alto contenido de fibra, el licuado de ciruelas pasas con avena es una alternativa saludable para las personas que padecen de estreñimiento.
- Disminuye el apetito: Otro de los efectos que se logra con este batido es que produce saciedad, lo que quiere decir que ayuda a disminuir la cantidad de comida que se ingiere, produciendo beneficios como la pérdida de peso.
- Controla el azúcar de la sangre: El bajo aporte de azúcares y carbohidratos de esta bebida ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, lo que significa que puede ser consumido por personas diabéticas, siempre y cuando tengan la autorización de su médico de cabecera.
- Mejora la digestión: Tanto la avena como las ciruelas pasas son conocidas por su aporte al funcionamiento del sistema digestivo, y es que además de estimular el tránsito intestinal, también ayuda a regular la flora intestinal y facilita la digestión de los alimentos.
- Ayuda a combatir la anemia: Además de sabor y nutrientes, este es un batido que aporta una buena cantidad de energía, por lo tanto, representa una opción para incluir en el menú de las personas que padecen anemia.
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Receta del licuado de avena con ciruelas pasas
Aunque las ciruelas y la avena son los dos ingredientes principales de esta receta, también se puede combinar con otros alimentos, y así poder darle un toque extra de sabor y nutrientes.
Ingredientes
- ½ litro de leche descremada o leche vegetal
- 5 cucharadas de avena
- 10 ciruelas pasas sin hueso
Preparación
El procedimiento para preparar esta receta es sumamente fácil pues solo basta con colocar la avena, la leche y las ciruelas pasas en la licuadora, para luego procesar por varios minutos, hasta obtener una mezcla homogénea, servir y tomar.
Nota: Si se desea agregar otros ingredientes, se puede optar por añadir chocolate negro, banana, linaza, entre otros.