El té de cáscara de banana es un remedio casero lleno de propiedades y nutrientes que pueden ayudar a mejorar la salud de manera considerable.
Aprende los beneficios de preparar un té de cáscara de banana
Puede que el té de cáscara de banana no sea una de las infusiones más famosas que existen, sin embargo, si es una de las más saludables que se pueden consumir, esto debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes y propiedades que producen muchos beneficios sobre la salud.
Además de esto, la banana es una fruta bastante económica y fácil de adquirir, por lo que preparar la receta de una infusión con su cáscara, además de no representar un gasto significativo, se puede preparar en pocos minutos.
Propiedades y beneficios del té de cáscara de banana
Desechar la cáscara de la banana es un error que cometen casi todas las personas, y cuando nos referimos error no quiere decir que debamos comer la fruta con todo y cubierta, sino que podemos utilizarla de diferentes maneras, como por ejemplo preparar una nutritiva infusión de cáscara de banana.
Entre las razones que hay para hacer esto se encuentra el hecho de que esta parte de la banana es una gran fuente de antioxidantes, carotenoides y de minerales como el potasio y el calcio, entre muchos otros nutrientes que pueden ayudar a producir los siguientes beneficios:
- Reduce la hinchazón del cuerpo: Por ser una fuente de potasio, esta infusión sirve para disminuir la retención de líquidos y combatir las contracciones musculares producidas por el exceso de sodio.
- Sirve para tratar el insomnio: Otros de los beneficios del potasio, pero esta vez en combinación con el magnesio, es que mejora la calidad del sueño, además de que también aporta triptófano, que es un aminoácido que ayuda a conciliar el sueño, por lo que se recomienda para tratar los trastornos del sueño.
- Contribuye con la salud cardiovascular: Otras de las ventajas de la combinación de magnesio y potasio es que ayuda a prevenir problemas cardiovasculares, como es el caso de la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares o enfermedades cardiacas.
- Ayuda a controlar el azúcar de la sangre: A pesar de que la banana es una fuente de azúcar, la cantidad que se desprende de su cáscara cuando se prepara una infusión es muy pequeña como para alterar considerablemente los niveles de glucemia.
- Fortalece los huesos: Tanto el magnesio, como el manganeso, son minerales indispensables para la salud ósea, ya que estos ayudan a aumentar la densidad de los huesos, y reducen el riesgo de padecer enfermedades como la osteoporosis, la cual es muy común en personas de edad avanzada.
También hay que mencionar que la cáscara de banana aporta pocas calorías y mucha fibra, lo que quiere decir que es ideal para bajar de peso y mejorar la digestión, entre otros beneficios más.
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¿Cómo preparar la cáscara de banana?
Existen varias maneras de incluir la cáscara de banano en el menú, sin embargo, una infusión es una de las opciones más fáciles, económicas y saludables.
Receta de té de cáscara de banana
La preparación de esta receta solo toma pocos minutos, pues solo se necesitan 3 ingredientes y poner manos a la obra.
Ingredientes
- ½ litro de agua
- 1 cáscara de banana
- 1 pizca de canela
Preparación
Para comenzar hay que verter el agua en una olla, y luego llevarla a fuego alto, hasta que hierva.
Una vez que se alcanza el punto de ebullición, se agrega la cáscara de la banana, previamente lavada, y se baja la intensidad del fuego hasta el mínimo.
Se deja cocinar durante 10 minutos y luego se apaga, para dejar reposar en temperatura ambiente, hasta que esté tibio.
Por último se sirve, se agrega una pizca de canela y se toma.
Nota: Los expertos recomiendan consumir esté té de cáscara de banana antes de dormir, aunque lo mejor siempre será consultar con un médico, sobre todo aquellas personas que no pueden consumir grandes cantidades de potasio.